Томатный крем-суп
Рецепты для семейного обеда

Томатный крем-суп

Приготовление
35 – 60 мин
Детское
Вегетарианское
Фитнес
  1. Обжарить на оливковом масле в кастрюле с толстым дном мелко рубленные лук и чеснок.
  2. Обдать кипятком помидоры, аккуратно снять кожицу, крупно порубить, добавить в кастрюлю и тушить 5 минут.
  3. Добавить томатную пасту, куриный бульон, специи, соль и томить все 15–20 минут.
  4. Слегка остудить суп и взбить погружным блендером.
  5. Разлить по тарелкам и в каждую добавить по 3 ст. л. кремчиза. Перед подачей посыпать зеленью.

Ингредиенты

Помидоры

400 г

Томатная паста

36 г

Лук

1 шт.

Чеснок

3 зубчика

Свежая зелень

30 г

Оливковое масло

30 мл

Куриный бульон

200 мл

Соль, специи

Добавить в мои любимые рецепты
Другие рецеты из серии: Рецепты на каждый день

/


Список продуктов

 
Выберите рецепт