Пирог с рикоттой и луком
Рецепты для вечеринки с друзьями

Пирог с рикоттой и луком

Приготовление
> 65 мин
Детское
Вегетарианское
Фитнес
  1. Приготовить тесто: натереть на крупную терку сливочное масло, отварной картофель, добавить яйцо, соль и муку.
  2. Вымесить тесто до однородной консистенции, разделить на две части и убрать в холодильник на пол часа
  3. Приготовить начинку: обжарить лук до золотисто-прозрачного цвета
  4. Охладить и смешать с рикоттой и яйцом до однородной консистенции, добавить черный перец.
  5. Раскатанное тесто выложить в форму и наполнить начинкой, сверху закрыть вторым пластом раскатанного теста.
  6. Проколоть верхний слой теста вилкой, смазать яйцом
  7. Выпекать в духовом шкафу 25-30 мин при температуре 180°.

Ингредиенты

Рикотта

300 г

Отварной картофель

2 шт.

Яйцо

1 шт.

Мука

250 г

Соль

Лук репчатый

600 г
Добавить в мои любимые рецепты
Другие рецеты из серии: Рецепты для вечеринки с друзьями

/


Список продуктов

 
Выберите рецепт