Мясные фрикадельки
Рецепты на каждый день

Мясные фрикадельки

Приготовление
35 – 60 мин
В топе
Детское
  1. Перемешать куриный и свиной фарш, добавить мелко рубленный лук и вымоченный в воде хлеб, посолить.
  2. Сформировать из фарша небольшие шарики обжарить на сливочном масле с двух сторон.
  3. Влить в сковороду стакан воды, добавить маскарпоне и тертый твердый сыр, посолить, поперчить и тушить пару минут.
  4. Выложить обжаренные фрикадельки в форму, залить сливочно-сырным соусом.
  5. Выпекать в духовке 25 минут при 180 °C.
  6. Перед подачей посыпать зеленью.
Ингредиенты

Свиной фарш

400 г

Куриный

400 г

Белый хлеб

70 г

Твердый сыр

50 г

Сливочное масло

50 г

Лук

1 шт.

Зелень

Соль, специи

Добавить в мои любимые рецепты
Другие рецеты из серии: Рецепты на каждый день

/


Список продуктов

 
Выберите рецепт