Завтрак с моцареллой в стиле капрезе*

Для рецепта Вам потребуется:

  • Помидоры 2 сортов - по 1 шт
  • Моцарелла - 1 шарик
  • Мята - 8 листиков
  • Тостовый хлеб - 2 шт
  • Оливковое масло
  • Соль, перец

*Рецепт позаимствован из блога Andy Chef

приготовление

Шаг 1

Помыть помидоры, хорошо обтереть салфеткой. Порезать острым ножом на тонкие слайсы в 3-4 мм.

Шаг 2

Взять шарик моцареллы и порезать его на тонкие слайсы в 3-4 мм.

Шаг 3

Обжарить хлеб в тостере либо на сковороде с двух сторон с использованием оливкового масла.

Шаг 4

Собрать на тосте помидоры внахлест. Для более полного вкуса помидоры лучше чередовать.

Шаг 5

Разместить сверху на помидоры кусочки моцареллы, листики мяты. Добавить капельки ароматного оливкового масла.

отправить рецепт другу