Овощной салат c шампиньонами и Моцареллой

Для рецепта вам потребуется:

  • помидор – 3 шт
  • шампиньоны (свежие, крупные) – 2 шт
  • сельдерей черешковый – 1 шт
  • сыр Mozzarella Bonfesto – 125 г
  • лук репчатый (сладких салатных сортов) – 1 шт
  • перец сладкий (салатный) – 1 шт
  • масло оливковое (по вкусу)
  • сок лимонный (по вкусу)
  • зелень (по вкусу)
  • соль (по вкусу)
  • перец чeрный молотый (по вкусу)

приготовление

Шаг 1

Нарезать лук тонкими полукольцами

Шаг 2

Помидоры нарезать крупными кусочками

Шаг 3

Перец нарезать полукольцами, сельдерей - мелкими кусочками

Шаг 4

Шампиньоны - тонко, на 3-4 части по длине

Шаг 5

Моцареллу - небольшими кубиками

Шаг 6

Посолить, поперчить, добавить измельченную зелень и заправить салат лимонным соком с оливковым маслом.

отправить рецепт другу