Капрезе

Для рецепта вам потребуется:

  • помидоры – 2 шт
  • сыр Mozzarella Bonfesto – 200 г
  • свежий базилик – 50 г
  • оливковое масло ExtraVirgin – 2 ст. л.
  • темный бальзамический уксус – 1 ч. л.
  • сушеный орегано по вкусу
  • соль по вкусу

приготовление

Шаг 1

Моцареллу порежьте ломтиками.

Шаг 2

Помидоры порежьте кружочками.

Шаг 3

Приготовьте соус: смешайте бальзамический уксус и оливковое масло в пропорции 1:4 соответственно.

Шаг 4

Поочередно разложите друг на друга помидоры и сыр.

Шаг 5

Посыпьте орегано и солью по вкусу, украсьте листиками базилика.

Шаг 6

Полейте приготовленным соусом.

отправить рецепт другу